OBS!!!

Menyn varieras ibland flera gånger varje vecka, beroende på tillgången av de bästa råvaror.

För att få absolut senaste meny - Ring oss gärna 0410-23473.


A la carte




Vårmeny!



Ramslökssoppa på rökt, knaperstekt bacon samt örtbakat bröd



Kalvrygg med frästa grönsaker, rödvinssås och örtsvängda potatis



Crème Brûlée med knaprigt råsocker och hallonkompott


Pris vårmeny 485:-




Ala carte meny!


Förrätter


Ljummen västerbottenostpaj med stenbitsrom, créme fraiche, finhackad rödlök och marinerad sallad

145:-


Ramslökssoppa på rökt, knaperstekt bacon samt örtbakat bröd

130:-


Färsk grön sparris med lufttorkad skinka serverad med grana padano, marinerad sallad och örtbröd

145:-


Varmrätter


Knaprigt majskycklingbröst med ungsrostade knippemorötter, svampsås, lingon och små potatis

255:-


Kalvrygg med frästa grönsaker, rödvinssås och örtsvängda potatis

310:-


Smörstekt regnbågsfilé med citron, dill och romsås, frästa grönsaker samt potatis

295:-


Dessert


Crème Brûlée med knaprigt råsocker och hallonkompott

105:-


Chokladtart på ljus och mörk choklad serverad med lemoncurd och rostad mandel

115:-


Chokladganach smaksatt med mörk rom, serverad med bär

90:-


Irish Coffe

95:-


Kaffe & Te

27:-


Espresso enkel

27:-

Espresso dubbel

37:-


Cappuccino

37:-


Caffe Latte

37:-