(Menyn varieras ibland flera gånger varje vecka, beroende på tillgången av de bästa råvaror. För att få absolut senaste meny - Ring oss gärna)


A la carte




Ala carte!


Förrätter


Ljummen cheddarostpaj med stenbitsrom, creme fraiche, finhackad

rödlök och marinerad sallad

135:-


Svampsoppa på skogschampinjon och kantarell serverad med knaprigt parmesanbröd

130:-


Havskräft och räksoppa serverad med kräftstjärtar, räkor och örtbröd

145:-


Varmrätter


Hjortinnanlår med smörfräst svamp, pumpapuré, rödvinssås och små potatis

315:-


Entrecôte med kantarell och skogschampinjonsås, rårörda lingon samt örtsvängda

små potatis och frästa grönsaker

305:-


Pocherad rödtunga med bräserad fänkål och spetskål samt blomkålspuré, brynt timjansmör

och dillsvängda små potatis

295:-


Dessert


Créme Brulé med knaprigt råsocker, bär och hallonkompott

95:-


Vaniljglass med varm rabarberkompott och kanderade mandlar

90:-


Chokladganach smaksatt med calvados samt rostad mandel

55:-


Blåbärspaj med vanlijkräm

95:-


Irish Coffe

85:-


Kaffe & Te

25:-


Espresso enkel

25:-

Espresso dubbel

35:-


Cappuccino

35:-


Caffe Latte

35:-