(Menyn varieras ibland flera gånger varje vecka, beroende på tillgången av de bästa råvaror. För att få absolut senaste meny - Ring oss gärna)


A la carte




Ala carte!


Förrätter


Ljummen cheddarostpaj med stenbitsrom, creme fraiche, finhackad

rödlök och marinerad sallad

135:-


Vilt & Gåsleverpaté med rödkålspuré, brynt lingonsmör och grönkålschips

125:-


Havskräft, hummer och räksoppa med kräftstjärtar och örtbröd

145:-


Varmrätter


Knaprigt ankbröst med frästa rotfrukter, grönsaker samt

rödvinssås och små potatis

285:-


Kalvinnerfilé med Karl-Johansvampkräm, ingefärspicklade betor, fräst

spetskål och russinsås

325:-


Lubbfilé med champagnesmörsås, räkor, grönsaker och dillsvängda små potatis

295:-


Dessert


Créme Brulé med knaprigt råsocker, bär och hallonkompott

95:-


Vaniljglass med varm äppelkompott och kanderade nötter

90:-


Chokladganach smaksatt med calvados samt rostad mandel

65:-


Irish Coffe

85:-


Kaffe & Te

25:-


Espresso enkel

25:-

Espresso dubbel

35:-


Cappuccino

35:-


Caffe Latte

35:-