(Menyn varieras ibland flera gånger varje vecka, beroende på tillgången av de bästa råvaror. För att få absolut senaste meny - Ring oss gärna)


A la carte

Ala carte!


Menyn kan variera från dag till dag så är det något speciellt som önskas så ring

gärna innan och hör med oss vad som finns!



Förrätter


Ansjovisgratinerade musslor med dill och vitlök serverade med knaprigt bröd

135:-


***


Ljummen cheddarostpaj med stenbitsrom, creme fraiche, rödlök och marinerad sallad

130:-


***


Jordärtskockssoppa med knaprigt rökt fläsk och örtbröd

120:-



Varmrätter


Gödkalventrecote med kantarell och skogschampinjonsås samt rotfrukter och vinbärskompott

275:-


***


Regnbågsforell med bräserad fänkål, vitvinssås, kräftstjärtar och dillsvängda potatis

275:-


***


Lammrostbiff med potatisbakelse smaksatt med västerbottenost och timjan serverat med

frästa rotfrukter och rödvinssås

275:-


***




Desserter


Chokladpannacotta på ljus choklad och baileys med bär

100:-


Créme brylé med knaprigt råsocker och blandade bär

95:-


***

Chokladtart på ljus och mörk choklad serverad med bär och rostade nötter

115:-


***

Ganache smaksatt med mörk rom, serverad med Diplomatico och kaffe

135:-


Irish Coffe

85:-

Kaffe & Te

25:-

Espresso enkel

25:-

Espresso dubbel

35:-

Cappuccino

35:-

Caffe Latte

35:-