(Menyn varieras ibland flera gånger varje vecka, beroende på tillgången av de bästa råvaror. För att få absolut senaste meny - Ring oss gärna)


A la carte

Ala carte!


Menyn kan variera från dag till dag så är det något speciellt som önskas så ring

gärna innan och hör med oss vad som finns!



Förrätter


Råbiff på rådjur med dijonkräm, picklad rödlök, friterad scharlottenlök

Confiterad äggula och krasse

135:-


***



Ljummen cheddarostpaj med stenbitsrom, creme fraiche, rödlök och marinerad sallad

130:-


***


Havskräftsoppa med kräftstjärtar och örtgratinerat bröd

140:-



Varmrätter


Hjortentrecôte med brynt svamp, picklade betor och krämig sås

samt potatis

295:-


***


Bräserad rödtunga med vitvinssås, dillbakade morötter och palsernacka och små böstepotatis

275:-


***


Lammrygg med purjo och gorgonzolagratäng, friterad potatis och rödvinssås

smaksatt med timjan och rosmarin

290:-


***




Desserter


Osttallrik med taleggio, pecorino och cambozola samt kompott på fikon, aprikos, sviskon och russin

125:-


Créme brylé med knaprigt råsocker och hallonkompott

95:-


***

Chokladtart på ljus och mörk choklad serverad med rostad mandel och lemoncurd

115:-


***

Frusen chokladparfait serverad med rostade valnötter och hallon

105:-


Irish Coffe

85:-

Kaffe & Te

25:-

Espresso enkel

25:-

Espresso dubbel

35:-

Cappuccino

35:-

Caffe Latte

35:-